A Hungria tem uma rica história e cultura que remonta a milhares de anos. Sua capital, Budapeste, é chamada de “Pérola do Danúbio” e é famosa por seus belos edifícios históricos, como o Parlamento Húngaro, o Castelo de Buda e as águas termais curativas.
A hospitalidade também é uma das principais qualidades dos húngaros. Prepare-se para uma calorosa recepção aos visitantes. Você pode esperar ser bem acolhido e encontrar pessoas amigáveis durante a sua estadia.
Gastronomia
Conhecida por sua cozinha rica e saborosa, este país é um deleite para os amantes da gastronomia com pratos tradicionais que são verdadeiras obras de arte culinárias. Separamos algumas delícias que você precisa experimentar:
Goulash: Este é o prato mais famoso da Hungria e um verdadeiro símbolo nacional. O goulash é um ensopado rico e aromático, preparado com carne de bovino ou porco, paprika, legumes e especiarias. É um verdadeiro abraço reconfortante em forma de comida!
Sopa de Peixe: Se você é fã de frutos do mar, a sopa de peixe húngara é uma experiência imperdível. Feita com peixes de água doce, como carpa ou bagre, essa sopa é enriquecida com temperos, ervas e um toque de vinho branco.
Langos: Uma especialidade húngara que vai te conquistar. O langos é uma massa frita em formato de disco, servida com coberturas irresistíveis, como alho, queijo, creme azedo ou até mesmo geleia. É um lanche perfeito para saborear enquanto explora as ruas encantadoras de Budapeste.
Strudel de Maçã: Para os amantes de doces, o strudel de maçã é uma escolha clássica e deliciosa. Feito com massa folhada fina e recheado com maçãs, canela e nozes, é um doce perfeito para acompanhar um café ou chá quentinho.
Vinhos Húngaros
Não podemos esquecer dos vinhos húngaros, que têm uma tradição milenar e são apreciados em todo o mundo.
Tokaj: A região de Tokaj, localizada no nordeste da Hungria, é uma das mais famosas e renomadas do país. É conhecida por seus vinhos de sobremesa, especialmente o Tokaji Aszú, um vinho doce feito a partir de uvas afetadas pela botrytis (podridão nobre). O Tokaji Aszú é apreciado por seu sabor rico, complexo e notas de mel e frutas secas.
Eger: A região vinícola de Eger, situada no norte da Hungria, é conhecida por seus vinhos tintos encorpados e de alta qualidade. O vinho tinto mais famoso de Eger é o “Egri Bikavér”, um blend de várias uvas tintas que resulta em um vinho robusto e frutado.
Villány: Localizada no sul da Hungria, a região de Villány é conhecida por seus vinhos tintos de qualidade. Os vinhos de Villány são geralmente encorpados, ricos em taninos e apresentam sabores de frutas escuras e especiarias. A região também produz alguns vinhos brancos de alta qualidade.
Balaton: A região do Lago Balaton, conhecido como o “Mar Húngaro”, é uma das áreas vinícolas mais antigas da Hungria. Os vinhos produzidos nesta região são variados, incluindo tanto vinhos tintos quanto brancos. Os vinhos brancos da região, como o Olaszrizling e o Riesling, são particularmente populares.
Se você é apaixonado por gastronomia, a Hungria é o destino certo para você. Experimente os sabores únicos e autênticos deste país encantador e deixe-se levar por uma verdadeira experiência gastronômica. Não deixe de visitá-la com a HT. Fale com nossas consultoras e descubra como podemos te ajudar!
